Oficjalna strona Fundacji Pod Czerwonym Kogutem z siedzibą w Krakowie. Działamy na rzecz ochrony rodzimego i światowego dziedzictwa kulinarnego, dyplomacji kulturowej oraz edukacji żywieniowej.
Siedziba w Krakowie • Działalność w kraju i za granicą
Fundacja pod nazwą POD CZERWONYM KOGUTEM została ustanowiona przez Fundatora Kamila Wernickiego aktem notarialnym sporządzonym w 2026 roku w Krakowie. Jej powołanie stanowi kontynuację krakowskiej tradycji rzemiosła i pasji do kultury kulinarnej rozwijanej od 2019 roku.
Działamy w oparciu o przepisy Ustawy o fundacjach oraz Statut, realizując zadania pożytku publicznego na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej oraz poza jej granicami. Czas trwania Fundacji jest nieograniczony.
Zgodnie ze statutem naszą misję realizujemy w siedmiu komplementarnych obszarach.
Ochrona, promocja i upowszechnianie polskiej tradycji kulinarnej oraz kultury jedzenia w kraju i na świecie (§ 2 ust. 1, 2).
Badanie, dokumentowanie i popularyzowanie kultur oraz tradycji kulinarnych świata (§ 2 ust. 3).
Promowanie zdrowego stylu życia opartego na świadomym, zrównoważonym odżywianiu (§ 2 ust. 4).
Kultura stołu jako uniwersalne narzędzie budowy relacji międzynarodowych i dialogu międzykulturowego (§ 2 ust. 5).
Statut przewiduje przejrzystą realizację zadań w ramach działalności nieodpłatnej oraz odpłatnej pożytku publicznego.
Zadania publiczne realizowane bez pobierania opłat od uczestników:
Specjalistyczne usługi edukacyjno-kulturalne (całość przychodu wspiera statut):
Fundacja opiera swoją działalność na funduszu założycielskim oraz wsparciu darczyńców (§ 6 Statutu). Wszelkie pozyskane środki przeznaczane są bezpośrednio na realizację celów statutowych.
Rokiem obrotowym Fundacji jest rok kalendarzowy (I okres do 31 grudnia 2026 r.).
Darowizny na realizację celów statutowych (§ 6 ust. 2):
PL 88 1050 1445 1000 0090 0000 0000
Tytuł przelewu: Darowizna na cele statutowe - Fundacja Pod Czerwonym Kogutem
Zapraszamy do kontaktu przedstawicieli instytucji kultury, środowisk naukowych, producentów tradycyjnej żywności oraz media.
Kraków, Rzeczpospolita Polska
kontakt@podczerwonymkogutem.pl
Zarząd Fundacji Pod Czerwonym Kogutem
1. Fundacja pod nazwą POD CZERWONYM KOGUTEM została ustanowiona przez KAMILA WERNICKIEGO aktem notarialnym z dnia 21.04.2026 r.
2. Siedzibą Fundacji jest miasto KRAKÓW.
3. Terenem działania jest RP oraz zagranica. Czas trwania jest nieograniczony.
1. Promowanie wysokiej jakości kultury jedzenia opartej na tradycji.
2. Ochrona i promocja polskiej tradycji kulinarnej w kraju i za granicą.
3. Badanie, dokumentowanie i popularyzowanie kultur oraz tradycji kulinarnych świata.
4. Promowanie zdrowego stylu życia i świadomego odżywiania.
5. Wspieranie idei dyplomacji kulinarnej jako narzędzia dialogu międzykulturowego.
6. Gromadzenie i upowszechnianie dobrych praktyk gastronomicznych.
7. Integracja środowisk kulinarnych.
Fundacja prowadzi nieodpłatną oraz odpłatną działalność pożytku publicznego. Przychody z działalności odpłatnej przeznacza się na realizację celów statutowych.
Majątek Fundacji stanowi fundusz założycielski oraz inne nabyte mienie. Zarząd (od 1 do 3 osób) kieruje działalnością Fundacji i reprezentuje ją na zewnątrz.